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華廷酒窖為客戶定制螺旋形地下酒窖

時間：2018-08-09

華廷酒窖為客戶定制螺旋形地下酒窖

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葡萄酒品酒時說的平衡感是什么？

時間：2018-08-08

在品鑒葡萄酒的時候，大家經(jīng)常會聽到一個詞：平衡感，這是在形容葡萄酒結(jié)構(gòu)時候經(jīng)常出現(xiàn)的一個詞，讓人聽上去有點玄幻，那么葡萄酒的平衡感到底是什么？

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酒窖為何要使用恒溫恒濕空調(diào)

時間：2018-08-06

很多人為了降低成本，大多采用空調(diào)和加濕器來調(diào)節(jié)酒窖內(nèi)的溫濕度，但是專業(yè)的酒窖并不是安裝一個空調(diào)，放個加濕器就能建造好的。因為空調(diào)無法讓室內(nèi)溫度保持恒定，加濕器也無法滿足75%濕度的要求。

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教你如何管理酒窖

時間：2018-08-02

葡萄酒的成長如此重要，因此私家酒窖應運而生。私家酒窖主要指利用地窖的恒溫、避光、通風等天然條件，來進行葡萄酒釀造、發(fā)酵的場所。

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全國進入火烤模式，葡萄酒儲存在哪里才合適？

時間：2018-08-01

全國進入火烤模式，我們在吐舌頭的同時，心里很是擔心沒有酒柜的家里，葡萄酒到底放在哪里合適？家里那么大，就沒有一個能放酒的地方嗎？在家儲存葡萄酒又要注意哪些問題呢？

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私人酒窖常見設計風格

時間：2018-07-30

私人酒窖常見設計風格

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創(chuàng)意酒窖設計

時間：2018-07-27

很多時候，當我們聊到夢想中的酒窖時，除了向往，更多的是抱怨家里的條件不理想。不過對設計師而言，這些都不是問題。

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喝葡萄酒前為什么要搖杯？

時間：2018-07-25

有人說最看不慣別人喝酒的時候一邊搖杯子一邊一臉享受的樣子。兩個字就是矯情！那么問題來了，喝葡萄酒的時候我們?yōu)槭裁匆敲闯C情地搖杯子呢？

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現(xiàn)代簡約風格酒窖設計

時間：2018-07-23

現(xiàn)代簡約風格空間錯路、疏密有致，恰到好處的劃分區(qū)隔開來，井井有條，也就是“最少即最多”。小到幾平方米，大到幾十、上百平方米的酒窖都可以選擇這一風格。

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酒窖定制的優(yōu)勢

時間：2018-07-18

酒窖要有適合的濕度、溫度；還要保證有良好的通風，要避免震動，對于環(huán)境的清潔度也苛求很高。專業(yè)酒窖的恒溫恒濕控制，對紅酒品質(zhì)的保存非常有利。

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地下私人酒窖防潮防水的方法

時間：2018-07-16

地下私人酒窖防潮防水的方法

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國產(chǎn)葡萄酒和進口葡萄酒的區(qū)別

時間：2018-07-11

國產(chǎn)葡萄酒和進口葡萄酒的區(qū)別

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葡萄酒釀酒師的工作

時間：2018-07-10

釀酒師除了需要高度專業(yè)化的技能外，額外還需要加上藝術(shù)美學的品鑒能力、味覺、嗅覺敏銳等天賦。如果只是按著標準的發(fā)酵公式與科學數(shù)據(jù)進行釀酒程序，葡萄酒可能會失去了風土所賦予的獨特性。

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如何建造酒窖？

時間：2018-07-09

酒逢知己千杯少，時常流連于創(chuàng)意餐廳與時尚酒廊的你，是否會夢想把家也打造成一個擁有琳瑯滿目葡萄酒的私人會所？如果你有這樣的想法，那就該考慮建造一個酒窖了。

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葡萄酒變質(zhì)與否教你怎么看

時間：2018-07-05

引起葡萄酒變質(zhì)的原因有很多，但是其中最為常見的有以下兩種：軟木塞污染和氧化。除此之外，高溫、二次發(fā)酵等也會導致葡萄酒品質(zhì)的損害。

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江南地區(qū)酒窖防潮技巧

時間：2018-07-04

江南地區(qū)濕氣重，即使不下雨，空氣中的濕度依然很大。對于酒窖來說，許多私人酒窖都建造在別墅的地下室。地下室由于各種環(huán)境因素更容易受潮發(fā)霉，對于造價不菲的酒窖來說，無疑是各種無盡的煩惱。

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已過保質(zhì)期的葡萄酒還能喝嗎？

時間：2018-07-03

市面上的葡萄酒大多標有十年的保質(zhì)期。許多人抱著“酒是陳的香”的心態(tài)，喜歡把葡萄酒多珍藏幾年，等到臨近保質(zhì)期打開時，卻發(fā)現(xiàn)難以下咽。反之，有些超過保質(zhì)期的酒，卻變得更好喝了！這是為什么呢？

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華廷酒窖為您定制酒窖的步驟

時間：2018-06-28

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華廷酒窖的商業(yè)模式

時間：2018-06-27

華廷酒窖的商業(yè)模式

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專業(yè)酒窖空調(diào)和普通空調(diào)的區(qū)別

時間：2018-06-25

在私人別墅酒窖設計中，溫度的控制是重中之重。如果沒有合適的溫度，酒窖也就失去了自身的價值。除了良好的自然條件外，酒窖的溫度設備也至關(guān)重要。

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