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酒窖工程
CELLAR CONSTRUCTION 酒窖設(shè)計(jì)
CELLAR DESIGN 不銹鋼酒柜定制
STAINLESS STEEL CABINET 實(shí)木酒柜定制
WOOD CABINET
新聞動(dòng)態(tài)
如何避免成為一瓶油膩的中年葡萄酒？
如何避免成為一瓶油膩的中年葡萄酒？
時(shí)間：2017-11-14
做人嘛，最重要的就是開(kāi)心。做一支葡萄酒也是一樣。能在最美的年華被喝掉，總好過(guò)變身油膩大叔后再被一臉嫌棄地扔進(jìn)垃圾桶。
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葡萄酒酒精度是多少？
葡萄酒酒精度是多少？
時(shí)間：2017-11-10
通常來(lái)說(shuō)，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間，它主要由葡萄果實(shí)中的含糖量決定的。盡管葡萄酒的發(fā)酵是很繁雜的化學(xué)反應(yīng)的歷程，然而此中最重要的化學(xué)改變是糖在酵母菌的用處下轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。
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影響葡萄酒陳年的因素
影響葡萄酒陳年的因素
時(shí)間：2017-11-09
如今，已經(jīng)有很多研究葡萄酒的專業(yè)人士開(kāi)始嘗試直接量化影響葡萄酒陳年潛力的因素，可是還沒(méi)有最終的量化數(shù)據(jù)。那么已經(jīng)普遍被認(rèn)可的影響葡萄酒陳年的因素有哪些呢？
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華廷酒窖為天淇酒業(yè)設(shè)計(jì)葡萄酒會(huì)所正式開(kāi)張！
華廷酒窖為天淇酒業(yè)設(shè)計(jì)葡萄酒會(huì)所正式開(kāi)張！
時(shí)間：2017-11-07
設(shè)計(jì)師在本案的設(shè)計(jì)中，以歸本主義為設(shè)計(jì)理念，設(shè)計(jì)中除了追求時(shí)尚感與現(xiàn)代化的簡(jiǎn)約明快風(fēng)格，重要的和諧理念也必不可缺。
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如何判斷紅酒醒到位？
如何判斷紅酒醒到位？
時(shí)間：2017-11-03
醒酒說(shuō)白了就是把葡萄酒喚醒的一個(gè)過(guò)程。讓葡萄酒跟空氣接觸，令葡萄酒中的單寧可以更快的變得柔順，讓葡萄酒表現(xiàn)出它應(yīng)有的特性。
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甜酒不可不知的4點(diǎn)小知識(shí)
甜酒不可不知的4點(diǎn)小知識(shí)
時(shí)間：2017-11-02
真正的甜葡萄酒指的是在發(fā)酵后，酒中的剩余糖分大于45g/L的葡萄酒，而且這些糖分都必須完全來(lái)自葡萄果實(shí)。
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最近流行的主動(dòng)式酒窖和被動(dòng)式酒窖
最近流行的主動(dòng)式酒窖和被動(dòng)式酒窖
時(shí)間：2017-10-30
酒窖的空間選址最佳為地下，而對(duì)于一般家庭而言，住宅地下室的深度只有2～4米，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法與天然酒窖相比，于是出現(xiàn)了“主動(dòng)式酒窖”（Active wine cellar）和“被動(dòng)式酒窖”（Passive wine cellar）。
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葡萄酒都是一個(gè)味道？可能你做錯(cuò)了一件事……
葡萄酒都是一個(gè)味道？可能你做錯(cuò)了一件事……
時(shí)間：2017-10-27
經(jīng)常聽(tīng)到有人說(shuō)：“為什么所有的葡萄酒都是一個(gè)味兒？”小編也曾有過(guò)這樣的困惑，后來(lái)才明白，不是因?yàn)槲覀兊纳囝^不靈敏，而是我們喝到的真的都是同一種葡萄酒。
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帶你品嘗神話中的葡萄酒味道
帶你品嘗神話中的葡萄酒味道
時(shí)間：2017-10-26
古希臘是葡萄酒的發(fā)源地，它是歐洲最早開(kāi)始葡萄酒生產(chǎn)和釀造的國(guó)家，也是最早形成富有地域特色的葡萄酒文化的國(guó)度，更是第一個(gè)用法律明文規(guī)定葡萄酒相關(guān)生產(chǎn)與釀造的地方。
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華廷酒窖簽約南京一乙打造國(guó)內(nèi)頂尖酒博物館！
華廷酒窖簽約南京一乙打造國(guó)內(nèi)頂尖酒博物館！
時(shí)間：2017-10-23
華廷酒窖簽約南京一乙，共同設(shè)計(jì)打造國(guó)內(nèi)頂尖酒博物館！旨在打造成充滿創(chuàng)意思維和創(chuàng)新理念，文化內(nèi)涵豐厚，智慧與科技感十足，兼具藝術(shù)美、古典美、現(xiàn)代美、科技美于一體的中國(guó)酒文化藝術(shù)的傳世瑰寶。
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盤點(diǎn)史上最貴的20款紅酒（下）
盤點(diǎn)史上最貴的20款紅酒（下）
時(shí)間：2017-10-18
盤點(diǎn)史上最貴的20款紅酒，才發(fā)現(xiàn)羅曼尼康帝、拉菲真的不算什么了，都不是事兒！哈哈哈！
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盤點(diǎn)史上最貴的20款紅酒（上）
盤點(diǎn)史上最貴的20款紅酒（上）
時(shí)間：2017-10-17
盤點(diǎn)史上最貴的20款紅酒，才發(fā)現(xiàn)羅曼尼康帝、拉菲真的不算什么了，都不是事兒！哈哈哈！
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酒窖帶你聞香品名酒
酒窖帶你聞香品名酒
時(shí)間：2017-10-16
如果說(shuō)，午后的咖啡太過(guò)生活，那么此刻的瑪茜又太過(guò)浪漫了。如同法國(guó)的浪漫、優(yōu)雅那么感性，瑪茜的迷幻口感也不可名狀、無(wú)跡可循，但它超越了感觀的局限，穿越了時(shí)空的阻隔。
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今年，在自家酒窖里過(guò)中秋節(jié)！
今年，在自家酒窖里過(guò)中秋節(jié)！
時(shí)間：2017-09-29
中秋是團(tuán)圓的日子，雖然不能和家人團(tuán)聚吃飯，不過(guò)邀請(qǐng)幾個(gè)知心的、天涯若比鄰的好友一起，在自家酒窖里，各敘衷腸，飲酒暢談，也是一番別樣的滋味。
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返璞歸真的天然紅酒窖——防空洞酒窖
返璞歸真的天然紅酒窖——防空洞酒窖
時(shí)間：2017-09-28
防空洞內(nèi)冬暖夏涼，終年溫度都在16—20℃，非常適合作為酒窖使用。而且，防空洞的濕度也恰好與紅酒所要求的保存濕度相當(dāng)。
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華廷酒窖邀您共享中秋節(jié)
華廷酒窖邀您共享中秋節(jié)
時(shí)間：2017-09-26
華廷酒窖邀您共享中秋節(jié)
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日本古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹
日本古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹
時(shí)間：2017-09-22
日本是一個(gè)狹長(zhǎng)的島嶼國(guó)家，整個(gè)國(guó)家由四個(gè)大島組成，分別是：北海道島、本州島、四國(guó)島和九州島。其中，本州島上的山梨縣、長(zhǎng)野縣和山形縣，以及北端的北海道，是日本最主要的四個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
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日本葡萄酒，威士忌和清酒之外的珍寶
日本葡萄酒，威士忌和清酒之外的珍寶
時(shí)間：2017-09-20
確實(shí)，日本人在葡萄培育方面，一直是遙遙領(lǐng)先的資深玩家；但在葡萄酒方面，他們就顯得有些默默無(wú)聞了。而日本葡萄酒，就像日本酒水界的一個(gè)“透明人”，它確實(shí)存在，但人們往往忽略它的存在。
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幾個(gè)竅門減少葡萄酒對(duì)牙齒的色素沉淀
幾個(gè)竅門減少葡萄酒對(duì)牙齒的色素沉淀
時(shí)間：2017-09-19
很多愛(ài)喝紅葡萄酒的人可能有過(guò)這樣的經(jīng)歷，飲用幾杯后，自己的門牙會(huì)被葡萄酒染成紫色。而且，如果經(jīng)常喝葡萄酒，這些色素還可能會(huì)沉淀。不過(guò)不要擔(dān)心，這里有些實(shí)用的小竅門，可以幫助到你哦~~
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上海佘山天然酒窖吸引眾多紅酒商入駐
上海佘山天然酒窖吸引眾多紅酒商入駐
時(shí)間：2017-09-15
坐落在上海西南角的松江佘山有一處天然山洞酒窖，即“佘山59號(hào)保稅倉(cāng)”，它占地１萬(wàn)多平方米，以佘山之下的天然山洞改造而成。多次被權(quán)威媒體評(píng)選為“中國(guó)最佳酒窖”。
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